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第293章(2 / 2)

原因很简单,英武侯世子终于有后了!加上侯府姑爷五元及第,洛凰城大喜下广邀请朋友,准备庆祝一番。

和侯爷要好的官员们纷纷带着丰厚的礼物登门,嘴上说着吉祥话,一时间,侯府人来人往,洛凰城忙前忙后。

其实这次举办宴会还有一个目的,就是推广一下炒菜,这也是洛凌海回上京的目的之一。

所以这次宴会的菜色全是炒菜,而且顾正言还加了一些品种。

比如,大肘子

侯府众人尝过,味道极好很下饭,就是容易长肉。

“顾大人~妾身这厢有礼了。”洛书瑶用纱巾遮面,向顾正言盈盈一礼。

两眼汪汪,声音甜美,端庄温柔,大方得体,一看就是大户人家的小姐。

顾正言:

他刚一回来准备换身衣服去帮帮忙,就见到洛书瑶这般模样,眼睛都直了

“怎么样?顾大相公,你喜欢这种?”见顾正言没回应,洛书瑶眨了眨眼,一脸诱惑。

“嗯不错,继续保持,来,给本相公捏捏肩膀,”顾正言淡淡道。

洛书瑶眉毛一挑,身形一下恢复正常,连白色纱巾都扔在了地上。

“过来,我给你捶!”

“呃算了吧娘子,要不晚上?”

“不行,快过来!”

“算了,嗷~”

想要孩子了?

“哎~”

旁边的丫鬟下人们看到二人疯疯闹闹,叹了口气,赶紧溜走。

小姐明明知书达礼,温婉可人,结果一见到姑爷就

哎,是不是姑爷把小姐教坏了?

对于下人来说,这个样子的洛书瑶有点陌生,不过只有顾正言知道这才是真正的她。

打闹一番之后,顾正言便带着张子鸣二人帮忙去了,带上二人的原因很简单,在这些京官面前刷刷脸,以助仕途。

一番忙碌,终于开席了,客人们拿着筷子,欲夹又止。

这这都是什么?

他们第一次见到这么花里胡哨的菜,甚至还有这么多豚肉?

心里都在怀疑是不是上错菜了,毕竟猪肉在这个时代是上不得场面的。

这里说下,很多人受小说影响误以为中国古代的猪是没有阉的,有膻味,这是断章取义和错误的!

事实上,甲骨文中就有阉割猪的记载,最早阉割猪的历史能追溯到商朝。《易经》云:豶豕之牙吉,这里就是指的是阉割后的猪,还有《礼记·曲礼》中:豕曰刚鬣,豚曰腯肥,意思就是未阉割的猪皮厚、毛粗,叫“豕”(shi);而阉割后的猪则长得膘肥臀满,叫“豚”。

没有任何正史资料能证明古代的猪没有阉割!相反,大量资料(如《簪云楼杂说》《礼记》等)表明古代的阉割技术很是成熟,甚至还诞生了个专门阉猪的职业,叫劁猪匠(有大量明朝文献记载这一职业)。

试想,古代连人都能阉很溜,还阉不了一头猪吗?

而且中国古代的猪都是土黑猪(类似野猪),肉很紧实,瘦多肥少,特别香,现在的白猪都是引进的。只是由于猪的身体和习性都很“脏”,所以才会被士大夫阶级排斥,最关键的是,不会做啊!就算没有膻味,做不好也很难吃!在大雍,猪的地位也不高,所以大型的宴会很少吃猪肉。

是以,客人们见到大半桌的猪肉都有些懵逼。

特别是那坨傲立中央的超大肘子,很是显眼

见众人犹豫不决一副难受的样子,顾正言闪亮登场给大家介绍起每道菜。

花哨的装盘,加上极富诗意的名字,瞬间让每道菜的逼格上升不少。尤其是大肘子,名叫“倒拔杨柳虎豹肘”。

众人听完顾正言一顿瞎吹很是无语,这些人大都是高级知识分子,阅历丰富见识广博,哪有这么容易糊弄?

怀着疑惑,这些人扯了一小坨肘子放进嘴里

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